BACK.WERK.STATT – Exklusiver Backkurs im kleinen Kreis in der Wienerroither-Backstube

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Wir heißen Sie in unserer Backstube herzlich willkommen. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erfahren Sie das Geheimnis des guten Geschmacks. Wir geben Ihnen Einblick in die Kunst des Backhandwerks.

Die BACK.WERK.STATT steht dieses Mal unter dem Motto „Brot & Reindling“.

Bäckermeister Renè und Bäckerlehrling Marvin zeigen Ihnen wie es geht!
Bäckermeister René und Bäckerlehrling Marvin zeigen Ihnen wie es geht!

Im Verlauf des Abends lernen Sie in einem exklusiven Teilnehmerkreis alle wichtigen Grundlagen, um ein backofenfrisches Brot und Baguette zubereiten zu können. Angefangen von der richtigen Mischung der Zutaten bis hin zur Zubereitung und dem Backen. So können Sie die Entstehung von Brot und Baguette in seiner schönsten Vielfalt miterleben.

Unser Bäckermeister mit Leib und Seele, René, und Bäckerlehrling Marvin zeigen Ihnen wie es geht und stehen Ihnen während des gesamten Abends tatkräftig zur Seite. Wir laden Sie ausdrücklich ein, all Ihre Fragen zum Thema Backen zu stellen und diese einmalige  Gelegenheit zu nutzen. Hier können Sie mit wahren Back-Experten diskutieren und sich austauschen.

„…Ich liebe es, Teige aufzubereiten und bin einfach fasziniert von der Arbeit in der Backstube. Ich hoffe, dass der Funke meiner Begeisterung auch auf Sie überspringen wird…“, so Bäckerlehrling Marvin.

 

Wichtige Informationen:

Nächster Kurstermin: Freitag, 19. Feber 2016
Kursdauer: ca. 3 bis 4 Stunden
Kursgebühr: EUR 95,-

In der Kursgebühr enthalten sind:

  • individuelle Beratung und Betreuung mit Herz durch die Wienerroither-Backexperten exklusiv in unserer Backstube
  • natürlich alle Zutaten zum Backen und die fertigen Gebäcksstücke zum Mit-nach-Hause-Nehmen
  • eine bestickte Wienerroither-Schürze
  • ihr persönliches BACK.WERK.STATT-Rezeptheft
  • Getränke
  • eine kleine Verköstigung während des Kurses

Mindestteilnehmerzahl 6 Personen, max. 10 Personen pro Kurs.
Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen. Alle bis dahin eingegangenen Anmeldungen können beim nächsten Backkurs teilnehmen. Die Anmeldung wird mit Eingang der Kursgebühr auf unserem Konto verbindlich. Anmeldeschluss ist jeweils der Mittwoch vor der Veranstaltung.

Die Kurse finden in der Wienerroither-Backstube in Pörtschach statt. Beginn ist um 17 Uhr und Kursende um ca. 21 Uhr. Wir treffen uns an einem reservierten Tisch im Café Pörtschach, von wo alle Teilnehmer von René abgeholt und in die Backstube geführt werden.

Erleben Sie mit uns einen besonderen Abend, der dem Erlebnis „Backen“ gewidmet ist. Schauen Sie unseren Bäckern über die Schultern, lassen Sie sich Kniffe zeigen, die Ihnen das Backen erleichtern, legen Sie selbst Hand an und lassen Sie sich begeistern.

„…Ich liebe es, mit Lebensmitteln, also lebendigen Produkten, zu arbeiten…“, so Bäckermeister René.

 

Wenn Sie diese Liebe auch teilen, dann freuen wir uns auf Ihre Anmeldung.

Bäckerei Wienerroither GmbH
Marianne Wienerroither-McArdle
A-9210 Pörtschach am Wörthersee
Tel: +43 4272 2261-0; Fax-DW: -10 (bitte Namen, Adresse und Kontakt (Tel oder Email) angeben – Danke!)
E-Mail: marianne@wienerroither.com

 

Hier finden Sie weitere Termine der BACK.WERK.STATT. (Änderungen vorbehalten)

Monat 2015 Datum Backwerke
September 11.09.15 Brot & Baguettes
Oktober 09.10.15 Brot & Baguettes
November 13.11.15 Kletzenbrot & Brioschstriezel
Dezember 11.12.15 Kletzenbrot & Brioschstriezel
Monat 2016
Jänner 08.01.16 Dinkelbrot & Dinkelwurzel
Feber 19.02.16 Brot & Reindling
März 04.03.16 Dinkelbrot & Dinkel-Reindling
April 08.04.16 Brot & Baguettes

Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen!

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