Marianne Wienerroither McArdle
… schon lange nicht mehr. Heutzutage garantiert modernste Technik für die Qualität der Mahlprodukte. Gleichgeblieben ist allerdings der Anspruch, bestes Getreide zu verwenden. Wie eben das Kärntner Korn. Die… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Nicht weit von hier am Fuße des Magdalensberges, sind die glücklichen Hühner zu Hause – und auch die glücklichen Hühner-Bauern. Bei der Familie Krenn kümmern sich 4 Generationen um das… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Der Thomanbauer ist bereits seit 1660 nachweislich im Besitz der Familie Köffler. 356 Jahre – eine unglaubliche Zeitspanne! Und die Milch ihrer Kühe kommt in unsere Backstube – und am Ende in… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Mach mit bei unserem Facebook Gewinnspiel und gewinne ein 1A-Grillpaket mit Broten vom Wienerroither, Fleisch von der Fleischerei Goritschnigg und köstlichem Olivenöl in höchster Qualität von der Veldener Firma Oleum –… weiter lesen
Nicola Werdenigg
Brot ist seit Urzeiten Grundnahrungsmittel vieler Kulturen. Heute schauen wir in den italienischen Backstuben vorbei.
Marianne Wienerroither McArdle
. . . oder : der Kärntner Reindling ist endlich ins Netz gegangen! Lange Zeit haben wir diesen Schritt nicht einmal im Entferntesten in Erwägung gezogen, sind wir doch ganz in der Tradition eines Familienbetriebes… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Versuch einer nicht allzu ernsten Beschreibung Was wäre der Fasching in unseren Breiten ohne Krapfen? Einfach unvorstellbar, oder? Gerade so wie der Karneval von Rio ohne Samba! Schon seit einigen… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Haben Sie Lust, einen Blick in unsere Backstube zu werfen? Ja? Na, dann kommen Sie mit und verfolgen Sie hier die Entstehung unseres Reinen Roggenlaibes: Der Reine Roggenlaib ist ein wunderbar saftiges Brot mit… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Alle Jahre wieder Nicht nur das Christkind kommt jedes Jahr pünktlich zu Weihnachten, nein auch auf den Besuch von Nikolo und Krampus in der Adventszeit können wir uns getrost verlassen.… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Tine’s secret Aussie Sandwich Es ist zwar schon ein paar Jährchen her, aber die Erinnerung ist taufrisch, als wär es erst gestern gewesen: Ein ganzes Jahr in Australien – ein lang gehegter… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Ganz langsam aber sicher nähern wir uns der stillsten Zeit im Jahr. Die Tage sind kurz und oft nebelverhangen, die Temperaturen werden immer kälter und der Geruch von Lebkuchen, Orangen, Zimt und… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Limited Edition Only – Emmer vom Kathreinkogel Auf den Spuren der Römer Eigentlich ist es eine kleine Sensation und zugleich eine spannende Reise in die Vergangenheit: Erstmals nach 2000 Jahren… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Echte Wienerroither-Köstlichkeiten im Pop-Up-Store Seit fünf Jahren gibt es sie jetzt – die Wiener Wiesn im Prater – und heuer sind wir erstmals dort vertreten. “…Österreichs größtes Brauchtums- und Volksmusikfest bietet… weiter lesen
Wienerroither
Kärntens größtes und schönstes Laufspektakel – „Kärnten läuft“ – steht unmittelbar bevor und selbstverständlich dürfen dabei eine professionelle Vorbereitung und natürlich auch die richtige Ernährung nicht fehlen. Heuer wird der Halbmarathon erstmals… weiter lesen
Wienerroither
Es wird wieder gebaggert! Vom 28. Juli 2015 bis zum 2. August 2015 gastiert auch heuer wieder der Beachvolleyball-Zirkus in Kärnten. Profis aus der ganzen Welt kommen nach Klagenfurt um… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Gestatten, dass ich mich vorstelle: Ich bin das Kärnten Karo Brot und erblicke tagtäglich in der Bäckerei Wienerroither das Licht der Welt. Meine Vorfahren kommen aus dem Gailtal – guter… weiter lesen
Marianne Wienerroither McArdle
Bereits seit langem spukte es in Martins Kopf herum: Wie nur schaffen wir es, unser Baguette so richtig französisch werden zu lassen? So, dass Sie beim Reinbeißen Lavendel und Rosmarin riechen, das Rauschen des Meeres und die Rufe der Pétanque-Spieler hören und sich… weiter lesen
Wienerroither
In der Kategorie “Lebensmittel” erfahren Sie was wir unter Lebensmittel verstehen – nämlich MITTEL ZUM LEBEN. Wir finden: Alles was wir in unseren Körper lassen, sollte uns mit Energie und Lebenskraft… weiter lesen
Wienerroither
Sie sind wie füreinander geschaffen: die fruchtige säuerliche Ribisel (außerhalb Österreichs auch rote Johannisbeere genannt) und der himmlisch süße lockere Schnee. Bei uns gehen die beiden eine Liebesbeziehung ein – und… weiter lesen
Wienerroither
Der Villacher Kirchtag und der echte Kärntner Reindling gehören zusammen – ohne wenn und aber! Das eine würde ohne das andere gar nicht funktionieren. Aber was war eigentlich zuerst da,… weiter lesen
