Menschen
Der Ruf des Wilden Westens
Hadnbriada – gemeinsam unschlagbar!
Ein Leben für die süße Kunst – Danke, Hildegard!
Aus Liebe zum Brot
Colours in the Air
Die Brothandwerker – Brotschafter der besonderen Art
Bäckerei Wienerroither jetzt neu auf Instagram! ❤️
Wienerroither feiert 80 Jahre Backhandwerk!
Martin & Martin – ein Dreamteam
Florian Riesenhuber – der Rennradler aus der Backstube
Happy 30th Anniversary – dem größten Bäcker Kärntens!
Reindling, Kirchtagssuppe, Brezel und die Bäckerei Wienerroither. So schmeckt der Villacher Kirchtag!
Wie süß schmeckt der Lehrberuf Konditor?
Sooo erfrischend – Bio-Fruchtspritzer vom Höllinger
70 Jahre Helga Wienerroither – ein guter Grund zum Feiern!
Die Tankstellenrevolution oder der Bäck‘ am Ring
Alle Jahre wieder: der Kasperl beim Wienerroither
Clemens Kandolf: Zukunftsbäcker
Es klappert die Mühle…
Eierkren? Nein, Krenn-Eier!
Der Ruf des Wilden Westens
Im Mai 2018 hatten wir einen Spion in unserer Backstube: Reinhard Veider, Bäckermeister beim Ruetz in St. Anton am Arlberg wollte hinter das Geheimnis unseres herrlich knusprigen Baguettes kommen und… weiter lesen
Hadnbriada – gemeinsam unschlagbar!
An einem stillen, äußerst idyllischen Waldrand am Radsberg wächst er, unser Bio-Hadn vom Odreihof. Und von diesem herrlichen Fleckchen Erde bringt er alles mit, was ein guter Hadn eben so… weiter lesen
Ein Leben für die süße Kunst – Danke, Hildegard!
Wir beim Wienerroither haben Glück! Viele unserer Mitarbeiter begleiten uns ein Leben lang und bringen sich so mit ihrer einzigartigen Handschrift ein. Sie werden zu Familienmitgliedern, die wir täglich um… weiter lesen
Aus Liebe zum Brot
Wir als Bäcker lieben unser Brot, wie du dir sicher vorstellen kannst. Wir lieben es, dieses herrliche Grundnahrungsmittel der Österreicher aus wenigen einfachen Zutaten entstehen zu lassen. Wir sind verbunden… weiter lesen
Colours in the Air
Air Brush Artist mit Passion Ein knappes Jahr ist’s her, da kam mit ihr frischer Wind – a breath of fresh air – an den Wörthersee und in unsere Konditorei:… weiter lesen
Die Brothandwerker – Brotschafter der besonderen Art
Wie ist das so in deinem Brotkorb? Hauptsache voll und mit richtig großen Semmeln? Ofenfrisch aus dem Supermarkt? Oder vielleicht doch lieber das Brot vom Bauern, das du direkt ab… weiter lesen
Bäckerei Wienerroither jetzt neu auf Instagram! ❤️
3 … 2 … 1 … ACTION! Es wird bunt beim Wienerroither, denn jetzt kannst du echten Bäckereigenuss auch auf unserem neuen Instagram Account erleben. Du findest uns unter dem… weiter lesen
Wienerroither feiert 80 Jahre Backhandwerk!
Um diesen Anlass gemeinsam mit Euch, unseren Kunden, auch gebührend zu feiern, öffnen wir also am Samstag, dem 14. Oktober 2017 von 13:00 bis 18:00 Uhr unsere Türen zum „Tag… weiter lesen
Martin & Martin – ein Dreamteam
oder … wenn der Vater mit dem Sohne … Ein runder Geburtstag steht an: 80 Jahre Wienerroither! Grund genug, uns einmal die zwei Bäcker in der Familie Wienerroither vorzuknöpfen und… weiter lesen
Florian Riesenhuber – der Rennradler aus der Backstube
Diesen Sommer hatten wir einen ganz besonderen Mitarbeiter in unserer Backstube: Florian Riesenhuber von der Bäckerei-Konditorei Riesenhuber in Amstetten absolvierte bei uns ein zweimonatiges Praktikum. Dabei arbeitete Florian hauptsächlich in… weiter lesen
Happy 30th Anniversary – dem größten Bäcker Kärntens!
Vieles mag dir in den Sinn kommen, wenn du Werner Daniel zum ersten Mal begegnest: zum Beispiel, dass er wohl die meisten seiner Zeitgenossen um einiges überragt, dass er meistens… weiter lesen
Reindling, Kirchtagssuppe, Brezel und die Bäckerei Wienerroither. So schmeckt der Villacher Kirchtag!
Wenn die Tracht ausgepackt, Ringelspiel gefahren, Bier getrunken, Polka getanzt und literweise Kirchtagssuppe gelöffelt wird, dann ist er wieder da – der Villacher Kirchtag! Natürlich lassen auch wir uns das… weiter lesen
Wie süß schmeckt der Lehrberuf Konditor?
Heuer im Mai startete sie in ihr drittes Lehrjahr als Konditorin hier beim Wienerroither. Grund genug, Euch Christina Ladinig einmal näher vorzustellen. Sie ist 24 Jahre jung und eine sehr… weiter lesen
Sooo erfrischend – Bio-Fruchtspritzer vom Höllinger
Du bist was Du isst …. und was Du trinkst natürlich auch. Daher solltest Du Dir gut überlegen, was Du in denen Körper so reinlässt, meinen wir. Als aufmerksamer Leser… weiter lesen
70 Jahre Helga Wienerroither – ein guter Grund zum Feiern!
Am 13. Februar dieses Jahres dürfen wir einen ganz besonderen Geburtstag eines ganz besonderen Menschen feiern. Helga Wienerroither, die beinahe ihr ganzes bisheriges Leben lang mit ihrer unglaublichen Energie, ihrem… weiter lesen
Die Tankstellenrevolution oder der Bäck‘ am Ring
Wochenende. Herrliches Skiwetter. Nur noch schnell frühstücken und das Auto volltanken und dann nichts wie rauf auf den Berg. Kennst Du diese Situation? An solchen Tagen bleibt nicht viel Zeit,… weiter lesen
Alle Jahre wieder: der Kasperl beim Wienerroither
Jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit kommt der Kasperl zum Wienerroither. Und mit ihm viele kleine und auch größere Nachwuchsbäcker. Gestern, am ersten Adventsonntag war wieder richtig was los in der… weiter lesen
Clemens Kandolf: Zukunftsbäcker
Supermärkte, Tankstellen, ja sogar kleine Buffets – alle backen frisch … mit Tiefkühlteiglingen und gut konservierten Baguettes. So fragen sich manche: „ Wie sieht wohl die Zukunft des Bäcker-Handwerks aus?“… weiter lesen
Es klappert die Mühle…
… schon lange nicht mehr. Heutzutage garantiert modernste Technik für die Qualität der Mahlprodukte. Gleichgeblieben ist allerdings der Anspruch, bestes Getreide zu verwenden. Wie eben das Kärntner Korn. Die… weiter lesen
Eierkren? Nein, Krenn-Eier!
Nicht weit von hier am Fuße des Magdalensberges, sind die glücklichen Hühner zu Hause – und auch die glücklichen Hühner-Bauern. Bei der Familie Krenn kümmern sich 4 Generationen um das… weiter lesen
