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Brioche-Rezept

am Bettelfenster

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Vergelts Gott, Allerheiligen!

Rezepte, Tradition 4. November 2016

Brot für die Armen Jetzt ist er endgültig da – der Herbst. Und mit ihm der Geruch von Rauch auf den Feldern, das Rascheln der Blätter, der dampfende Atem in… weiter lesen

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Der Bäcker vom Wörthersee | Brot | Handgemacht | Backwerkstatt | Konditorei | Kaffeehaus | #maguat

SOUND ON 🔉Kannst Du es #hören? So köstlich kl

SOUND ON 🔉Kannst Du es #hören? So köstlich klingt unser #Lieblingsbrot! ❤️ Ma guat!

Die extra knusprige #Kruste kracht so richtig beim Reinbeissen. Das kommt unter anderem daher, dass wir das Lieblingsbrot nach dem Wirken (=Formen) nochmals in #Waldstaudenvollmehl tauchen, danach für ca. 1 Stunde abermals #ruhen lassen und anschließend auf der heißen Steinplatte backen.

Neugierig auf mehr? Dein 🥨 #Bäck vom See und #Brotsommelier Martin erzählt Dir ausführlich, was dieses wunderbare Brot so alles in sich hat und warum Du es unbedingt kosten solltest: Einfach 4 Minuten Zeit nehmen und einfach unser IGTV, oder hier ➡️ https://youtu.be/N0CrmN6edYk 🎥 anschauen.

Viel Vergnügen!

#brotdesmonats, #september, #waldstaude, #roggen, #biohadn, #natursauerteig, #nackthafer, #sonnenblumenkerne, #leinsamen, #sesam, #salz, #fenchel, #anis, #koriander, #meisterbäcker, #bäckermeister, #brothandwerker, #bäckvomsee, #wienerroither, #maguat

YOU ARE SO CUTE ❤️ Hey, 🐌 Schnecke - bist D

YOU ARE SO CUTE ❤️ Hey, 🐌 Schnecke - bist Du aber süß! #Mohnschnecken vs. #Nussschnecken... was schmeckt Dir besser?

Du kannst dich nicht entscheiden? ...ok, dann bestellst Du am besten unsere frechen #Hoodies #online unter 🛒 https://www.wienerroither.com/product-page/hoodie-schnecke ...in weiß, pink und blau erhältlich. 😋 Ma guat!

#kapuzensweater, #kängurutasche, #antipilling, #stickcenterfian, #schnecke, #kraftlackl, #leiwienerroither, #onlineshop, #bäckvomsee, #wienerroither, #maguat #kärnten, #qualitytime, #lebenslust, #genuss, #nussschnecke, #plundergebäck, #konditorei, #bäckerei, #wienerroither, #maguat

FRESH AND TASTY 😋 Frischer geht's nicht: Gemis

FRESH AND TASTY 😋 Frischer geht's nicht: Gemischt und geformt von ❤️ #Meisterhand in unserer #Backstube in #Pörtschach und anschließend direkt vor Deinen Augen in der #Filiale gebacken.

Nicht einfach nur "ofenfrisch", sondern 🔝 von Grund auf #frisch - und zwar vom 🥨 #Bäck vom See.

Wie wichtig ist Dir die Herkunft Deiner Frühstückssemmel❓

#handsemmerl, #daskörberl, #seespitz, #hirsl, #kornbeisser, #dinkelherz, #dinkelwurzel, #vinschgerl, #handgebäck, #backhandwerk, #meisterbäcker, #bäckermeister, #brothandwerker, #brotsommelier, #bäckvomsee, #wienerroither, #maguat

foto: #kaerntenphoto

WE ARE HIRING 🤗 Du zeigst Dich gerne von Deiner

WE ARE HIRING 🤗 Du zeigst Dich gerne von Deiner #Schokoladenseite? Hast zarte Hände, die aber auch richtig zupacken können?

Wenn Du Lebensmittel liebst und am liebsten im #Team arbeitest, freuen wir uns auf Deine #Bewerbung als 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 #Konditor:in in unserer Backstube in #Pörtschach.

Du erreichst uns unter 📧 willkommen@wienerroither.com oder auch gerne 📞 telefonisch: Mike Ausserhofer - 0664 88198180.

#jobangebot, #konditorei, #jahresstelle, #fünftagewoche, #welcome, #willkommen, #dreamteam, #bäckvomsee, #wörthersee, #wienerroither, #maguat

HAVE FUN 🎈.... LOTS OF IT! So lustig kann #Frü

HAVE FUN 🎈.... LOTS OF IT! So lustig kann #Frühstück sein! 🥰 Bei so viel Spaß kann der Tag doch nur gut beginnen. ☀️

Und wenn Du dabei noch direkt an der Quelle guten Frühstücksgebäcks - nämlich bei Deinem 🥨 #Bäcker - sitzt, dann kann wirklich gar nichts mehr schiefgehen.

Unsere Mädels haben es sich diesmal in der Kärntnerei in der St. Veiter Straße gemütlich gemacht. Eine große Auswahl an frischem #Gebäck für Dein #Lieblinsfrühstück findest Du aber überall, wo es den ❤️ #Wienerroither gibt. Ma guat!

#wirsindfrühstück, #handsemmerl, #kipferl, #mohnweckerl, #croissant, #seespitz, #hirsl, #kornbeisser, #salzstangerl, #vitalweckerl, #dinkelherz, #vinschgerl, #dinkelwurzel, #bosniake, #genuss, #energie, #lebenslust, #meisterbäcker, #bäckermeister, #brothandwerker, #brotsommelier, #bäckvomsee, #maguat

DO IT WITH PASSION ❤️ Leben im #Moment! Was gi

DO IT WITH PASSION ❤️ Leben im #Moment! Was gibt es schöneres, als alle Gedanken schweifen zu lassen und völlig im #Tun zu versinken?

Was ist Deine #Leidenschaft, die Dich alles rundherum vergessen lässt❓

#hingabe, #neugierde, #zupacken, #genuss, #meisterbäcker, #bäckermeister, #brothandwerker, #brotsommelier, #bäckvomsee, #nachwuchs, #futurbäck, #karrieremitlehre, #dreamteam, #willkommen, #wienerroither, #maguat

foto: #kaerntenphoto

Das Lieblingsbrot - Bäckerei Wienerroither. Dein

Das Lieblingsbrot - Bäckerei Wienerroither. Dein 🥨 Bäck vom See und Brotsommelier, Martin Wienerroither, verrät Dir hier, warum Euer Lieblingsbrot auch sein ganz persönlicher Favorit ist und beschreibt für Dich die zahlreichen köstlichen Eigenschaften dieser Kärntner Brotessenz. Ma guat!

⚠️ 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐍𝐞𝐰𝐬!- hier ist schon das nächste #Update aus #Viktring! 😎 WOW ... echt toll was wieder alles gemacht wurde. Wenn es so weiter geht, können wir wirklich bald eröffnen.

❓Was meisnt du, ....werden wir es #schaffen und am 16. September 2021 unsere neue Wienerroither Filiale in Viktring eröffnen können? 🍀

Dein 🥨 Bäck vom See!
#Wörthersee #wienerroither #maguat #bäckerei #brot #Gebäck #handgemacht #bäcker #geschmack #genuss #backen #backstube, #backhandwerk, #bake, #bakery, #withlove #kärnten

FOLLOW YOUR HEART 💕 Welches #Punschkrapferl dar

FOLLOW YOUR HEART 💕 Welches #Punschkrapferl darfs denn sein? An unserer #Torten-Vitrine 🍰 kannst Du ganz spontan entscheiden, welche #Köstlichkeit Dich besonders anlacht. 😋 Ma guat!

#schlaraffenland, #konditorhandwerk, #auswahl, #genuss, #lebenslust, #handgemacht, #auszeit, #kaffeepause, #bäckvomsee, #wienerroither, #maguat

THERE IS ALWAYS TIME FOR TEA AND 🧁 CAKE! "Ob di

THERE IS ALWAYS TIME FOR TEA AND 🧁 CAKE! "Ob die #Torte beim #Wienerroither auch so oft an mich denkt, wie ich an sie❓".

Falls auch Du Dir diese Frage stellst, ist es höchste #Zeit für eine #Kuchenpause. 😋 Mit wem möchtest Du heute gerne Deine Portion 🍰 #Soulfood #genießen?

#wörthersee, #pörtschach, #klagenfurt, #konditorhandwerk, #genuss, #lebensfreude, #seelennahrung, #handgemacht, #bäckvomsee, #meisterbäcker, #maguat #kärntnerei #kaerntnerei

Servus aus #Viktring! ☀️ Du möchtest gerne wi

Servus aus #Viktring! ☀️ Du möchtest gerne wissen, wie es bei uns in der neuen Bäckerei-Filiale in Viktring weitergeht?! 🤔 Hier sind einige Fotos, von den fleißigen Leuten die jetzt unsere Filiale einrichten.

Komm auch du gut durch den Tag!
🙏 Folge uns einfach >> @baeckereiwienerroither und verpasse keine #Updates mehr! Der Bäck vom See! 🥨
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#Wörthersee #wienerroither #maguat #bäckerei #brot #Gebäck #handgemacht #bäcker #geschmack #genuss #backen #backstube, #backhandwerk, #bake, #bakery, #withlove

EVERYTHING BEGINS WITH AN IDEA 💡Unser herrliche

EVERYTHING BEGINS WITH AN IDEA 💡Unser herrliches #Olivenfocaccia ist - besonders jetzt im ☀️ Sommer - in aller Munde.

Doch bei einer Frage scheiden sich die Geister: Oliven 🫒 - ⏹ ja oder ⏹ nein? Wir steht's mit Dir? #Schreib uns doch in die #Kommentare, wie wir das #Focaccia für Dich am liebsten verfeinern sollen. Rosmarin, sonnengetrocknete Tomaten, Kurkuma .......? 🔝

Was schmeckt Dir am besten❓ Wir freuen uns auf zahlreiche #Ideen und Vorschläge. 🙏🏻

#rezept, #idee, #produktentwicklung, #neu, #meisterbäcker, #bäckermeister, #brothandwerker, #brotsommelier, #bäckvomsee, #wienerroither, #maguat

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willkommen@wienerroither.com

www.wienerroither.com