brotsommelier
Fasten, aber con gusto! Unser Lieblingsrezept für die Fastenzeit…mit unserem Lieblingsbrot :)
Martin, der Brotsommelier und sein Lieblingsbrot
Aus Liebe zum Brot
Fasten, aber con gusto! Unser Lieblingsrezept für die Fastenzeit…mit unserem Lieblingsbrot :)
Der Fasching ist vorüber und mit ihm die langen Wochen der Leckereien: die Fastenzeit ist da! Fasten kann bekanntlich schon sehr schwierig werden: ein Leben ohne Zucker, ohne Fleisch, nur… weiter lesen
Martin, der Brotsommelier und sein Lieblingsbrot
Brot kennt doch jeder, oder? Die meisten wissen sogar, was gutes Brot ist. Doch um Brot im Detail zu beschreiben, braucht man schon eine sehr gute Nase … und eine fundierte Ausbildung!… weiter lesen
Aus Liebe zum Brot
Wir als Bäcker lieben unser Brot, wie du dir sicher vorstellen kannst. Wir lieben es, dieses herrliche Grundnahrungsmittel der Österreicher aus wenigen einfachen Zutaten entstehen zu lassen. Wir sind verbunden… weiter lesen