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Geweihtes

Echt scharf!

Rezepte, Tradition 24. März 2016

Kren-Spezialitäten für’s Osterfest Was darf bei einer echten Kärntner Osterjause auf keinen Fall fehlen? Eier? Schinken? – Ja, klar! Selchwürstel? Rindszunge? – mag vielleicht nicht jeder, ist aber immerhin Tradition. Und… weiter lesen

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Mmmmmhhh ...ich kann mich noch so gut an die Rahmsuppe meiner Oma erinnern! Besonders fein in der kalten Jahreszeit und zum "Brot-Verwerten". 😋 Ma guat!

Und wie verwendest Du Brot vom Vortag? 🤔

#bestoftherest, #brotsuppe, #rahmsuppe, #rezepte, #genuss, #liebegehtdurchdenmagen, #dergeschmackderkindheit, #wienerroither, #maguat

foto: #kaerntenphoto

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Handgemacht ... von unserem Bäckermeister! 🙌
Wusstes Du: Die meisten Backwaren aus unserer Backstube sind von Haus aus #VEGAN. 🌿 Der Großteil unserer Brote besteht nämlich nur aus #Mehl, #Salz, #Wasser & #Sauerteig. 😋 Ma guat!
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Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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#backen #backstube, #backhandwerk, #bake, #bakery, #withlove
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#café #kaffee #coffeetogo
#torten #cake #kuchen
#Frühstück

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Wo kann man in Klagenfurt richtig gut frühstücken?
Willkommen beim Wienerroither in der Wienergasse - wie passend, finden wir 😉 Hier gibt es ab 06:30 Uhr zum #Frühstück feinstes BACK.HAND.WERK aus regionalen Zutaten! 😋 Maaa guat! .
Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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#café #kaffee #coffeetogo #pastry
#torten #cake #kuchen
#Frühstück

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Mit Vollgas auf #Weihnachten hin zu stürmen und dann am 24. Dezember plötzlich #Frieden, #Freude und #Ruhe zu verspüren, das funktioniert nicht.... Was ist Dir wichtig?..... Schenke Dir und anderen #Zeit. ⏰ Verzichte doch einmal auf das perfekte Essen, die makellose Wohnung und die Berge von Packerl unterm Baum. 🎄 Mach’ es Dir einfach. Einfach behaglich. Leberkäs‘ statt gefüllter Gans zum Beispiel … und nimm den Druck raus....so, Martin Wienerroither. .
Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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Auf die Kekse, fertig, los! Wenn es draußen kalt ❄️ wird und der #Frost die Landschaft in ein weißes #Glitzerkleid taucht, dann locken uns heiße Getränke in die warme Stube. ✨ Und was wird in der #Adventszeit traditionell zu #Kaffee, #Tee und heißer #Schokolade serviert? 😋 Mmmmmh …. ja, genau – in unserer Backstube duftet es schon nach #Keksen und #Weihnachtsgebäck! 🎅 .
Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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🎼 „In der #Weihnachtsbäckerei gibt es manche #Leckerei…“ So geht das Lied und es stimmt auch! Aber was wären #Kekse, #Christstollen und die ganzen Weihnachtsköstlichkeiten ohne ein heißes Getränk? Nicht der klassische #Kaffee oder #Tee…jetzt mal #Zabaione! 😋 Ma guat! Das Rezept findest du in unserem Blog unter: https://wienerroither-blog.com/weihnachtskekse-und-zabaione/ .
Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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Gruß vom 👹 Krampus, oder hier besser auch vom Nikolaus! Die zwei sind ein eingespieltes Team und Angst brauchst du nun wirklich keine zu haben. 😨 Du warst doch das ganze Jahr über brav …. oder? 😉
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Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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Mehr dazu im Wienerroither-Blog unter: https://wienerroither-blog.com/der-krampus-geht-um/

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Bei uns hat es sich in den letzten Jahren eingebürgert, die #Krampusgruppen in riesigen #Umzügen zu bestaunen, die oft schon zwei bis drei Wochen vor dem eigentlichen #Nikolotag stattfinden. Besonders bekannt sind dabei die Läufe in #Villach und #Klagenfurt. 🔥 Unsere Semmel- und Brioschkrampusse warten geduldig darauf, vernascht zu werden. 😋 Ma guat! .
Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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Mehr dazu im Wienerroither-Blog unter: https://wienerroither-blog.com/der-krampus-geht-um/

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Welches #Brot passt wohl besser zum #Dezember, als unser #Kletzenbrot? Ja, das Kletzenbrot ist von alters her eine besondere Weihnachtsköstlichkeit und vor allem im Alpenraum weit verbreitet. 😋 Ma guat! Das Rezept findest du gerne auf unserem Blog unter: https://wienerroither-blog.com/so-schmeckt-der-advent-beim-wienerroither/
#brot, #kultur, #handwerk, #meisterbäcker, #bäckermeister, #brothandwerker, #roggen, #sonnenblumenkerne, #regional, #maguat, #wienerroither

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Hey, jetzt sind auch die besonders feinen 👹 Krampalan aus #Brioche-Teig wieder da!
Ein köstlicher 🎅🏻 #Adventsgenuss! Ma guat!

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Novembernebel schleicht durchs Land und es nieselt oft, doch trotz der eher kurzen Tage und der vorherrschenden Grautöne gibt es vieles, worüber man sich freuen kann! ❤️
Süße Verführung im Advent – Haselnuss-Maroni-Kakao-Aufstrich zum Nachkochen. Das Rezept findet ihr auf unserem Blog unter: https://wienerroither-blog.com/haselnuss-maroni-kakao-aufstrich/ 😋 Ma guat! .
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👑 Gewinnspiel #BoT 👑 LETZTER TAG!
Mach noch schnell mit, bei unserem November-#Gewinnspiel 2019 und gewinne einen Jahresbedarf an Wienerroither Brot im Wert von EUR 600,- Teilnahme unter: https://www.wienerroither.com/breadofthrones ... oder nutze unser Profil-Link! .
Der Bäcker vom Wörthersee 🥨 .
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