Krapfen
Altes Brot verwerten #09: Love Frittelle aus Buttertoast

Dinkel-Powidl-Krapfen á la Wienerroither

So schmeckt der Fasching in Italien

Alle Jahre wieder: der Kasperl beim Wienerroither

Vergelts Gott, Allerheiligen!

Die Wienerroither-Krapfen-Gang


Altes Brot verwerten #09: Love Frittelle aus Buttertoast
Wenn jetzt im Februar Fasching und Valentinstag aufeinandertreffen, können dabei nur wunderbare Dinge herauskommen. Mit ein wenig Fantasie, italienischem Lebensgefühl und mit Hilfe unseres Buttertoasts – auch gerne vom Vortag… weiter lesen

Dinkel-Powidl-Krapfen á la Wienerroither
Du liebst Krapfen, aber Weizen ist nichts für Dich? Na dann hätten wir hier ein Dinkel-Powidl-Krapfen-Rezept, das Dir gefallen wird. Und falls es diesmal schnell gehen muss und Du keine… weiter lesen

So schmeckt der Fasching in Italien
Auch in diesem Jahr heißt es bei uns: kein Fasching ohne Naschen. Die leckeren Wienerroither Krapfen in ihren Variationen – wie u.a. die Klassischen mit Marillen-Marmelade, die äußerst Dekadenten mit… weiter lesen

Alle Jahre wieder: der Kasperl beim Wienerroither
Jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit kommt der Kasperl zum Wienerroither. Und mit ihm viele kleine und auch größere Nachwuchsbäcker. Gestern, am ersten Adventsonntag war wieder richtig was los in der… weiter lesen

Vergelts Gott, Allerheiligen!
Brot für die Armen Jetzt ist er endgültig da – der Herbst. Und mit ihm der Geruch von Rauch auf den Feldern, das Rascheln der Blätter, der dampfende Atem in… weiter lesen

Die Wienerroither-Krapfen-Gang
Versuch einer nicht allzu ernsten Beschreibung Was wäre der Fasching in unseren Breiten ohne Krapfen? Einfach unvorstellbar, oder? Gerade so wie der Karneval von Rio ohne Samba! Schon seit einigen… weiter lesen